日記
給料日前のためかぼくらしか客の
居ない中新しく出来た店を視察
餃子の青木という店で自家製の
皮を使った点心が売りらしい
正直あまり期待もせず訪問
お通しの野菜
おっさんなので野菜が沁みるわ～
皮が自慢の餃子は折角なので
もっと焦げ目がついているほうが
よいのかもしれない
肉汁搬送中と書かれた岡持ちに入れて
運ばれてくるだけあって肉汁たっぷり
皮がぱりぱりならなおよかった
花椒の利いた麻婆豆腐は
レトルトのミートソースを
思わせるようなチープな味
青唐辛子などで無理やり辛さ
を引き立てているが餡にコク
がなくさらさらした麻婆豆腐
ぱりぱりに仕上がったエビマヨ
これはそれほど感動がなかったな
小籠包はなかなかおいしかったよ
ただ、冷凍してたのか、一個皮が
破れ中の汁がダダ漏れていた
ほか丸鶏揚げをたのんだ
チリペッパーが振りかかり
肉汁たっぷりでばかうま
一羽ペロリと食べてしまった
店長？は感じがいいし気配りが
とても素晴らしくなかなかいい
みせじゃないかと思った
色々頼んで一人３０００円
安くもないが高くもない
家の近くならまた行くかも？
