ラックんの日記

ラックんの日々を綴る日記

グルメ

最高でした

日記 前回来店したのが11月 この店は絶対に予約困難になると 思いオープンしたばかりの頃すぐ 予約を入れてから継続的にお邪魔 している良店だ フォローしているインスタでは 珍しい食材を仕入れたとアップ され、雑誌の取材がまた入った とアップされる …

鶏料理の隠れ家レストラン

日記 酒をやめてからあまり行かなくなった 焼鳥が久々に食べたくなって検索 幕張本郷という駅のそばに見つけた 船橋から移転してきたらしいお店 花見川 大富 関連ランキング:焼き鳥 | 京成幕張本郷駅、幕張本郷駅 呑まないのでいかにもの焼鳥店でなく 鳥料…

いい店みつけた

日記 冷蔵庫が壊れ新しい冷蔵庫が納品 されるまで生鮮食材を買い控え していたのでここのところ外食が 続いている 今日はサッパリした蕎麦なんか いいなということで船橋にある 蕎や本田へ行こうと思った その前に気になっていた京成大久保 から少し歩いたと…

アメリカンシカカタン

日記 もう半世紀近く前の話になる 幼少期泳げなかったぼくは上智大の スイミングスクールに入れられた ある日授業が終わった後迎えに来た 母と四谷にあった喫茶店で夕食を 食べたのだけどその時生まれて 初めてピザを食べた こんなにウマいものがこの世に あ…

失敗も旅の楽しみ

日記 疲れた… 帰りは小松空港から飛行機にした 結論を言うと新幹線のほうが楽かも? 行きは新幹線だけどグリーン車だったので あっという間に金沢に着いた感じだった 帰りは飛行機こそあっという間に羽田へ 着いたが羽田からウチは遠い 遠いのでいつも飛行機…

もしかして隠れた名店?

日記 二日目の今日はひがし茶屋街へ 「むらはた」であまおうパフェ あまおうは思ったより酸っぱくて 本当にあまおうだったのだろうか? コチニール色素で色付けされた イチゴ大福のほうがおいしかった 昼はモロ観光客向けの店 のどぐろ飯いたるへ 予約を入れ…

54歳の誕生日は最高だぜ

日記 今年もぼくの誕生日が来た 今回は北陸金沢へグルメ旅行に出た 行きは新幹線に乗ったことがない妻の ために飛行機でなく新幹線で向かった グランクラスは高かったががグリーンが それほど高くなかったのでグリーンで 昼は蕎麦屋にした ここは親子丼が名…

おせちに飽きたら?

日記 妻は無類のバイキング好きだ 彼女のウチは姉妹が多く育ちざかり の子供達にとって食べ放題の場所が 外食の定番だったらしい その名残が残っているのか今でも時々 バイキングに行こうと誘われる 何度か行っている成田のアバンティ 成田だけあって値段も…

自由業のデメリット

日記 野暮な話だがこの間から 奥歯が痛くなっている 今のところ痛い時はロキソニン を飲んでなんとかなっている いつも医者に行こうかと思っている うちに世の中は休みに入ったりする ぼくの仕事は好きな時に仕事をして 好きな時に休めるのであまり曜日の 感…

スマホ中毒は幸せになれない?

日記 ぼくがYoutubeでいつも勉強 させてもらっているチャンネルが あって、概ね共感できる話が多い 彼は常にスマホをいじっていて 果たして人生幸せになれるか? 食事をしながらスマホを見る習慣は ないが、彼が言いたいのはせっかく 美味しいものを…

2022バージョン記録

日記 今年のクリスマスもドラマがあった 印象的なのはまだ付き合いたての ようなカップルのお客様 彼氏は配車アプリによると40代 彼女は20代っぽかった 彼女のほうがベタぼれで後部座席で やばいくらいイチャイチャしていた 結婚したぼくにはこういう感…

これで年内納め

日記 昨晩は久々の大穴を当て痺れた 酔客だったので起きないのを心配 していたが声掛けですぐに目が覚め すごく紳士的なお客様だった タクシーに何万も使う人は2パターン いるが、紳士的な人は心から敬服する ところで今日は年内最後の「蔭虎」 母親が気に…

人生初の松坂牛

日記 とっても辺鄙なところに あるのに超人気の精肉店 銘柄牛ほか様々な加工品 がリーズナブルに買える とあっては人気が出ない わけが無い ぼくらは様々な銘柄牛を 食べてきたが松阪牛は初めて ちょっと楽しみに店へ向かった ここは松阪牛でもとても リーズ…

久々のご褒美💛

日記 営業明けの日曜日 ダイエット中のぼくは比較的 ヘルシーそうなベトナム料理に しようと思い新しく出来た店に 行ってみようと思っていた ところが食べログやネットなどの 事前情報が全く無い為どんな店か わからず店に行って様子を見よう と出かけた 店…

VIPかよ!

日記 MXのモニフラで堀潤は小太り なので薄着だが女性陣は寒そう なので堀潤が「寒いですね~」 とか言っても真実味がない 生憎のお天気だしクソ寒い中 予約した蔭虎さんへ 今日はまさか川口シェフ表で待って ないよなぁとか行ってたらまた入口 で待ってい…

脱・依存症の冬

日記 30歳のころ ぼくは仕事で頻繁に海外へ飛んだ 昭和を生きた人はご存知かと思うが 飛行機が上空へ上がると煙草が吸えた 国際線だと酒が飲めるがやっぱり 酒と煙草は相性がいい ところが時代の流れは機内禁煙となり なぜかその理由が機内安全のため おい…

船橋のコスパが悪い店

日記 ぼくら夫婦は共通の趣味がある 共に美味しい物を食べるのが好きで 休日はもっぱら精力的に食べ歩きに 出かけている とは言っても億万長者ではないので 庶民が行くようなカジュアルな店が 殆どを占めている 幸いなことに東京という世界でも 有数のグルメ…

決断だけは速いのね

日記 今日は土曜日 なにやら天気は雨模様 妻はハンバーグを作ると言うので 近所の肉屋へ合い挽きと和牛の 切り落としを買いに出かけた 今日は合い挽きにチョップした 和牛を加えたハンバーグにした そして洋菓子店でスイーツを 調達してワインの休日を買い …

ピザ食べたいなぁ

日記 昨日の夜は妻もパートが休みで ぼくも休みなので二人でSolaへ 夕方5時に予約をし訪問するももう 全ての席が予約済みになっていた 店に行くとオーナー夫婦が 覚えていて結構恥ずかしかった お互い人見知りの夫婦なので 店の人に知られるのは苦手 妻…

北の定期便

日記 もう30年以上前の話になる 日本がまだ経済大国だったころ 生活用品の生産拠点は韓国だった このころ父は貿易会社を営み韓国 と取引をし工場へ委託していた まだ少年だった実弟が韓国の焼肉 が食べたいと父の出張に同行した 今となっては懐かしい 時は…

これがおうち焼肉の限界

日記 ここのところ焼肉を食べに 行く機会を失っていた いつも行っている照月苑という 牛タンとハラミが有名な店が あるのだがここは夜しかやって いないので行けなかった ぼくも妻も通勤ラッシュが嫌い だから職場の近所に住居を構え 徒歩か自転車の通勤をし…

江戸前鮨に母ご満悦💛

日記 鮨が食べたいというお袋を誘い 船橋の吉心へ行ってきた 吉心は京成船橋から徒歩一分 この日は京成線が脱線事故を 起こしたことにより東中山まで しか運行していなかったため 電車はガラガラで快適だった 吉心はコスパがいいのでこの日も 開店直後なのに…

加齢なる肉体美?

日記 やばい! 例えばお金を貯める時 例えばダイエット ぼくは初老に突入してから 基礎代謝の低下に伴い油断 するとすぐに太る そもそも現代人は食べすぎだし 肉食は体内に悪玉菌を作り 全く良いことは無いと思う 揚げ物や肉類・加工品は人体 にとって有害で…

突然決まっちゃうのよ

日記 ぼくら夫婦の共通の趣味は食べ歩き 特別高級な店とかに拘らず気の向く まま店を探し食べに行っている よって毎回当たるわけでなく失敗 することも有ったりするわけだが そういう時は貴重な一食を無駄に したことで悔しい でも考えようによっては次に 行…

1周年記念コースが秀逸すぎた

日記 お気に入りの店が開店一周年を 迎えたのでスペシャルランチを 食べに訪問してきた 元影山楼の自由が丘店で修行した シェフが船橋に開いた「蔭虎」 初めて訪れた時の衝撃が忘れられず それから月一位のペースで通わせて 貰っている 前回訪問時に11月は…

隙間時間で付加価値UP

日記 ウチの近所にテイクアウトの店を 開こうとしている若者がいる 先日ご近所挨拶に来た彼が この時期に店を開くことに 内心大きく懸念を抱いた ぼく自身元々独立開業を思い 準備をしていたが圧倒的に 不利な昨今の状況に不安を持ち 棚上げにした過去がある…

凄いよ渡辺さん

日記 今年7月にオープンした 銀座レカンの元総料理長 渡辺さんの店に再訪した 絶対に流行ったら予約 とれなくなると思いまだ オープン間もない頃に 訪問した でもその時はディナー タイムだったのと渡辺さん がオペレーション慣れして いなかった なので酒…

富士山旅行記 2日目

日記 やっぱりキャンピングカー ではなく部屋で正解だった おかげで快適に一泊出来て 朝8時前に富士サファリパーク へ向けて車を走らせた まだ観光バスが来る前だったが それでも10時のバスがラスト 2名でチケットをゲットできた やっぱりクマとライオン…

富士山旅行記 一日目

日記 妻が富士山のライブカメラを チェックしたところ雪が降り イイ感じになっていたと連絡 が入った 急遽いすみ・小湊鉄道観光を 富士山観光に切り替え宿と レンタカーをおさえた 朝8時に出発し、まずは昼食 以前行ったムースヒルズへ 談合坂SAでは中国…

ハロウィーンビュッフェ

日記 今日はバイキング好きの妻リクエスト 彼女の誕生日以来のアヴァンティ baouthereal.hatenablog.com 成田にはホテルバイキングは沢山 あるけどここガーデンホテルの バイキングはコスパが抜群なので いつも人で一杯の人気ショップ 成田から京成タクシー…

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