七月末まで本当に梅雨が明けず夏とは
思えないほど毎日寒かったのですが
8月に入った途端ザ・夏!
待ちに待った盛夏が訪れたということで
先日BBQをやりました
といっても今回はジンギスカン
都内だと結構苦情とか来ちゃうのですが
ウチはマンションのクセにロケーションが良く
上の住民は日中出かけているのか
窓閉めっきりでカーテンが閉まっているので
しれっとBBQやっちゃいます💛
ウチのマンションは面白い造りで
ウチの上はその世帯しかありません
ですので都内なのに自由に出来るんですね
ウチの近所のハナマサでは
ちょっと値段は高めですが
新鮮なラムが手に入るので重宝します
ジンギスカンは各家庭のやり方がありますが
ウチはこんな感じです
個人的にはラムよりもマトンのほうが好みで
都内の人は結構ラムでもあの臭さがダメと
箸が進まない人が居ますが
マトンはもっと臭いです
でもあの臭みが慣れると病みつきになります
ぼくから言わせると牛肉のほうが乳臭いです
要は食べなれているかいないかの差ですね
そして盛夏のBBQで思ったのが
メッチャ暑い!
大体鉄板で肉焼いて食べているのですから
暑くないわけが有りません
そこでヨドバシカメラでこいつをゲット
これ結構涼しくて「弱」で全然OKですが
今見たら値下げしてた。。。_| ̄|○
そして開けて翌日
お昼何食べるかということで
暑いから寿司でも食べるかってことで
いつも行っている銚子丸にしようかと
思ったけど自転車は暑すぎるので
電車でお寿司屋さんに行きました
ここは京樽のお店なのですが
チェーン店なのに回転していません
そして完全に呑兵衛向けの寿司屋です
寿司もそうですがツマミが豊富
そして地酒もあります(なぜか純米酒)
お酒はもっきりで提供されました
インドマグロの中トロですが
コロナで在庫がはけないのか
これは鮮度がダメダメですね
これで700円ですから
値段だけはインドマグロですね
赤魚の塩焼き
こういう小鉢はうれしいね
妻が頼んだ鯵フライですが
衣さくさくで意外とうまかったよ
チーズボール
揚げ物は外れがない気がした
真鯛の昆布締めは日高昆布じゃねーか?
うちの昆布締めだと
もっと昆布の風味がすごいぞ
あんまり鮮度が期待できなかったの無難な奴を
お酒は南部美人にしました
食べ終わったあとは久々のKFC
チキン2Pと骨なし1P
辛いチキンバーガーを食べました
最近の外食は適当だなぁ