日記
今朝は６時過ぎに床に入り
妻が戻る１１時まで寝る
つもりでいた
けたたましいアラームで
目が覚めスマホを見ると
会社からの着信だった
なにか粗相したかな？
折り返し電話をしたら
車のキーを返却したか？
というものだったが
確か戻したハズ？
自分のスーツのポケット
も全て見たが無かった
紋々とした感じでいると
会社から着信があった
どうやら新人さんが車番と
車庫番号を間違えたらしく
キーを取り違えたらしい
午前８時
なんとも人騒がせな電話で
また２時間しか寝られず
起きて妻が用意した朝食を
食べることにした
食後図書館へ本を返却する
ついでにSpotifyを聴きつつ
１時間ほどの散歩
今日は日曜なので昼食を
どこにするかとても悩む
世の中は日曜日に休む人
が多く社会もそれに合わせ
作られているので日曜は
どの店も混雑する
休みの日が決まっていない
ぼくたちは土日祝の休みが
とても嫌いだ
一度平日休みを経験すると
冗談でなく土日休みに戻る
気がしない
特にうちはＤＩＮＫＳと
平日休みが全く問題ない
家庭なのでなおさらだ
幣家が底辺族なのに
金銭的にゆとりが
あるのはＤＩＮＫＳ
だからに他ならない
良くある住宅ローン
車のローンと教育費
これらが有るのと無い
のとでは雲泥の差がある
安くても頻繁に外食できる
のもそういう理由からだ
そんな幣家は今日、先日
食べ損なったイタリアンに
しようとこちらを目指した
ところが下調べもしなかった
ので店は開いていなかった
人手不足なのか体調不良か
今は予約だけのようだ
その前に鯖定食の店があった
ので覗いたが店の人が出て
くる気配もないので退散
やる気のない店だな
仕方ないので沿道沿いの
ＣＯＶＯという気になって
いたステーキ店に入った
いみじくも２９日（肉の日）
でハラミステーキをすすめ
られた
でも赤身が食べたかったぼく
はハラミ・赤身・ハツの３種
ステーキを注文した
ミニサラダバーがあった
暑いのでジンジャーエール
色々な調味料がおいてあり
個人的には好きなお店
ステーキが届いた
率直に言うとモヤシの
敷きが少なく全体的に
火が通り過ぎていた
妻のハンバーグは粗びき
で良かったがちょっと
火が通り過ぎて底面が
焦げてしまっていた
おかげでハラミはかたく
顎が疲れるレベルだった
１ポンドなんか頼んだら
大変なことになっていた
赤身のチョイスは正解で
これが一番まともだった
やっぱり火を通し鉄板に
移動する前に火が通り
過ぎないように下敷きの
モヤシはしっかりと敷く
ようにすれば改善する
当店はラーメン店の居抜き
らしいが街道沿いで駐車場
もないので難しい場所
頻繁に店が変わるらしい
のでこの感じだと難しい
かもしれない
店主はもしかしたら少し
バイトして見様見真似で
店を始めたのかも？
バーナーやキッチン廻り
が汚いのもどうかと思った
千葉東部はテキサスが有名
だが老舗だけあって同じ
値段を払うならこちらの
ほうが良いかもしれない
やっぱり新しいお店は
当りはずれがあるので
入ってみないとわからない
日曜日は外食しないのが
いいのかもしれないな
