ラックんの日記

ラックんの日記

プレミアム価格の十四代と而今のダブルヘッダー

先日こちらへお邪魔しましたが

 

baouthereal.hatenablog.com

 

妻が結婚記念日はやぶ蕎麦が食べたい

とのことで再び行ってきました

 

今回ぼくはもっぱらメイン日本酒ということで

まずは純米吟醸から奈良のみむろ杉

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みむろ杉

 

ここは器がおしゃれですよね

ただおちょこが飲みずらいんですよ

お手製かな

 

淡麗辛口のお手本のような吟醸香

すっきりした後味の中にしっかりとした

米の甘みを感じます

 

そしてアテにはこれ

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ホタルイカのみそ焼き

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天ぷら盛り合わせ

 

とっとと次のお酒ということで両關の本醸造

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両關

 

僕の大好きな秋田のお酒で精米歩合70%

のわりに口の中に甘みを感じさせない後味に

キレのある酒でした

 

 

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そばがき

 

やっぱそばがきは本醸造が合う

後味スッキリなのはアル添でも杜氏

技量の高さか

 

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鴨のなんか

 

合わせたお酒はこちら

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日高見

メジャーどころで日高見をチョイス

 

〆にお蕎麦を

 

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10割蕎麦

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田舎そば

 

今日はかえしがすこしあまかったかな

コンディションかな?

 

ところで表題の二種類ですが

残念ながら冷蔵庫には有ったのですが

開封でした

 

少し値段張っても飲ませて

くれないだろうな

 

プレミア価格付いちゃってるもんね

 

十四代

 

 

而今 純米大吟醸 720ml
 

 

 

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