日記
今ふるさと納税で普段自分
で購入しない宮崎産の完熟
マンゴーが食べたくて寄付
してしまった
動悸が不純すぎるかしら？
よく８０歳位のお客様に
ご乗車頂きお話をするが
やはり５０歳位のご子息
がおられる方が言うのは
親は会いに来てくれると
やっぱり嬉しいとのこと
先日豊洲市場へ行き築地
に鮨でもつまみに行くか
と思い母を誘ってみた
ちょっと行きたい店が
休みだったのでこちらへ
２階にある２号店の方へ
ぼくはお酒をやめたが母は
飲むので手土産を持参
そして今日は最初から日本酒
「浦霞が飲みたい」と言うも
生憎売り切れとのこと
なので純米吟醸が良かったが
あまり種類が無く酔鯨を注文
今が旬の岩牡蠣
誘惑に勝てずぼくだけ注文
ポン酢をつけずレモンだけ
で食べるほうが美味しい
帆立と雲丹の磯辺焼
母は雲丹の色が悪いと
言ってたが味は良いらしい
画像は無いがホワイトアスパラ
も筍のような歯ごたえがあり
イメージのホワイトアスパラ
と全く違う食感だった
生カラスミというものを
今まで食べたことが無く
皆で味見しようと注文
通常銀杏切りの大根と
食べるが自家製沢庵が
合わさっていた
この沢庵は薄味でとても
おいしかった
このあとガリも来たが
とても美味しいガリで
鮨の期待値も高まる
江戸前鮨６貫と玉子焼き
鮨６貫少ねぇと思いながら
小食だからいいかとつまむ
母は回転寿司の大振り
なシャリが不満らしく
小さく握られた赤シャリ
に大層ご満悦だった
築地のマグロは流石だ
まともなマグロは全て
東京に集まるのも納得
出来る旨さで場外なら
まちがいない
６貫で終わりでなくランチ
の鮨は１０貫だった
これと尾崎牛の握りを単品で
が良かったかなぁ
カツオが絶品だった
尾崎牛と雲丹の握りは
サッパリした肉に雲丹
の濃厚さが合わさり
口中で一体化する
良く和牛握りで雲丹を
合わせるのも納得の旨さ
母へ赤武を注文しぼくら
はあおさのお椀で締めた
と思ったら手巻き登場
割とお腹出来てますが💦
調子に乗って色々と食べたら
まあまあ金額行ってしまった
銀座で食べるより全然安い
ぼくら底辺庶民にはここの
コスパは嬉し過ぎた
そして母は大層喜んで
いたので誘って良かった
次は焼肉がいいというので
是非照月苑に誘おうと思う
母は馬刺しマニアなので
きっと喜んでくれるはず
この後観光客気分で魚河岸ビル
目利きを妻に任せ朝飯用に
本マグロの大トロを買った
昼過ぎていたのでおじさん
２００円まけてくれた
値段が値段なので大間産
ではないね
近海物かしら？
海鮮丼用に切り分けてみた
図書館に本を取りに行き
コンビニスイーツを食べ
大満足の公休日だった
秀徳と言う店は昨年の
食べログ百名店らしい
その名に恥じぬ店構え
とクォリティであり
リーズナブルだった
それでも個人的には
寿司大に軍配が上がる
江戸前もいいが銚子丸
雅も大好き
あまり大盛況なところ
も見ないしコンセプト
店みたいだが無くなら
ないで続いて欲しい
