日記
ウチは結構蜂蜜を使うのだけど
ガキの頃と違い最近はまがい物が多い
蜂蜜は本来蜂が運ぶ蜜を採取する
方式で売られているもの
山田養蜂場とかその方式だろう
ところが今は経営効率を考えて蜂に
砂糖水を吸わせているケースが多い
こうしてできたまがい物の蜂蜜は
とても安価で販売されている
３００円くらいで売られているものは
蜂蜜もどきで蜂蜜の味ではない
独特の風味もなくただ甘いだけの
あの蜂蜜で育った子供も多いと思う
先日妻が喉の不調を訴えたが蜂蜜を
直で数回舐めたら治ったらしい
常備している蜂蜜が無くなりそう
なのでオーダーしようとネットを開く
ウチが普段使っていた蜂蜜がキロで
１５００円ほど値上がりしていた
ここは恐らく蜂から採れる量によって
価格変動が有るのだと思うがこれは高い
大体２か月で１ｋｇ消費するので少し考えた
折角だから違うやつ買ってみるか
カナダ産の生蜂蜜らしい
到着まで２週間ほどかかるようだ
クリーミーな絵面だがはたして
どんな味と香りだろうか？
今から到着が楽しみだ
