なかなか暑くならんね

日記

今日は慎ましくおウチでお好み焼

最近お気に入りのこれ

ビール製法でアルコールを抜いた

ものだが海外のより自分に合った

鉄板焼の定番海老ちゃん

刺身用なのでブリブリ感を味わう

刺身用スルメイカは柔らかく

一瞬で無くなった

帆立は焼きすぎると筋っぽく

なるので半生で仕上げる

やっぱりバター醤油ですかね？

海鮮の後はステーキ

ちょっとバター乗せすぎたかな？

正直お腹はそこそこ出来ていたが

お好み焼を作り始める

小麦粉でなく米粉と山芋仕立て

意外とお腹に響かずペロリだった

お好み焼きは店で食べると結構

するのでおウチに限るな

欠点は部屋が臭くなることだけど

暖かいから窓開けっ放しでＯＫ

そして腹いっぱいでもウチに帰る

面倒がないのがいい