日記
今日は新調した眼鏡を取りに
津田沼の奏の杜まで出かけた
奏の杜はド田舎の広大な
農地を開拓して小ぎれい
にお化粧し都内に家を
持つことが出来ない層に
デベロッパーと不動産屋
が夢を売っているような
ぼくは昔から津田沼に
住んでいる人達から
沢山話を聴いているので
奏の杜がハリボテの街
なのは想像できる
多分豊洲とかと同じで
二束三文の土地を開発し
意識高い系の人達に夢を
売っているのだろう
宅建の勉強をしている時
から思っていたが不動産屋
は家売ると数百万の利益
になるのでトークも秀逸
モデルルームなんか見たら
夢広がってフラット３５を
あっさり組んじゃうんだよ
買う方も満足しているから
ぼくがとやかく言うこと
じゃないけど
かつて多摩ニュータウンと
いう街が有ったが当時の
３０代が今や高齢者となり
すっかりシニアタウンだ
あと３０年もしたら同じ事
が起きるんだろうなと思い
ながら静観している
そんな奏の杜という街の
近くにあるタブリエという
ナイスな飲食店がある
先週初めて行ったのだが
マスターの料理センスが
素晴らしく殆どの料理が
自家製で作られている
一度行って魅了されたので
今日も再訪した
前菜は船橋ニンジンの
ポタージュで自家製
船橋ニンジンは今が旬で
甘みが強い地物野菜
自家製のポタージュは
ニンジンの甘みが感じ
られる優しい味
丁寧に裏ごしされ旨い
ほかキッシュとラタトゥイユ
ビーツとクリームチーズの
ピンチョス
いちいち料理のセンスが良い
ぼくが注文したＡ５ランク
和牛ステーキランチのパスタ
桜エビのアーリオオーリオ
ここのパスタどのメーカー
だろう？
生パスタじゃないと思うが
もちもちが心地よく旨い
凡庸な表現だが旨いしか
出てこないくらい旨い
そしてぼく好みの薄味
妻はここの魚料理が気に入り
ジェノベーゼソースで出た
付け合わせの野菜が多いの
がフレンチっぽいんだよね
ぼくの和牛はモモ肉だった
炭火でグリル？され少し
時間がかかった
正直なところサーロインが
良かったな
まあ３５００円だから無理か
セットのデザートは
ガトーショコラとベイクド
チーズケーキにアイス
今日のガトーショコラは
前回のような骨粗鬆症風
ガトーショコラでなく
しっとりしたものだった
やっぱり自家製なので
個体差がでるのかも？
今日も満足して店を出た
タブリエは通ってもいい
まだまだ津田沼は他も開拓
したいので悩ましいな
その後妻が翌朝のパンを
買いたいというので
土日はいつも混んでいる
ピーターパンという店へ
ここはカレーパンとメロンパン
が売りみたいなので両方購入し
丸太のテーブルで食べた
タブリエでもコーヒーを
飲んだのにまたコーヒー
ピーターパンはコーヒー
が無料で提供されている
パンを購入するとカップ
が貰える仕組みだ
そしてメロンパンは普通
けどマズくはない
でもメディアが騒ぐほど
ではないとぼくらは感じた
メロンパンの販売個数で
ギネスに乗ったらしい
まあバンドワゴン効果と
ステマのコンボだろうな
そんなこんなで船橋も
津田沼も丹念に探せば
満足する店が有りそうだ
まだまだ休日の愉しみ
が沢山あってぼくら
夫婦はホント幸せだ
