今日は休日なので手抜きします
*以下NewsPicksの記事から抜粋
お菓子でもなくジュースでもない
バランス栄養食
５大栄養素がバランスよく
摂れる食品を大塚製薬は開発
元々研究員が医師との会話中
通常の食事が摂れない患者が
点滴の必要があるため退院出来ない
事実を知ります
院外でも点滴でなく食べて
栄養を摂れるようにしたい！
そんな願いから開発が始まりました
開発のヒントは宇宙食だそうです
１９７９年に流動食の
ハイネックス－Ｒが誕生
この後大塚製薬は
・乳化
・安定性
・栄養と味のバランス
これをクリアするため
６年の歳月をかけ満を持して
１９８３年にバランス栄養食
カロリーメイトが誕生！
３６年間デザインが変わらず
依頼を受けたデザイナーは
バランス栄養という製品
コンセプトどおり
栄養成分を全面的に出した
パッケージデザインは
２０１４年
グッドデザイン・
ロングライフデザイン賞受賞
今まで誰も見たことが無い商品
１９８３年当時は
ブロックは「菓子」
ドリンクは「清涼飲料」
というくくりで
バランス栄養食の
コンセプトにあった
カテゴリーがなかったのです
なので３か月間
保健所に交渉して
「栄養調整食品」
という表示を
認可してもらいました
ところが
栄養調整食品は消費者も
理解出来ませんでした
なので返品に次ぐ返品で
発売一年で在庫の山
そこで
「頭で食べる製品」
＝栄養の必要性を
理解したうえで食べる
これを食べることで
５大栄養素がバランスよく
摂ることが出来る
このコンセプトが
アスリートらに受け入れられ
次第にビジネスマンや受験生など
口コミでジワジワと広がる
そしてカロリーメイトは
栄養補給のスタンダード化
そしてカロリーメイトは
発売から３０年で累計
４０億本に届く勢いです
現代人は食事にかける時間も
短くなり食生活も乱れがち
健康志向も高まるなか
手軽で効率の良い
栄養摂取のニーズが高まり
ドリンクタイプ栄養補助食品市場は
成長しています
これらは特定の栄養素摂取を
目的とし栄養バランスを欠いている
ものも少なくありません
そこで大塚製薬が２０１９年
発売したのがバランス栄養ドリンク
「カロリーメイト リキッド」
栄養オタクとしてはなかなか
ヤバいドリンクだと思ったので
ご紹介します
