ぼくは東京という雑多な人種が 蔓延る街に住んでいるのですが わりと多くのスーパーが 判で押したように牛・豚・鶏しか 精肉を扱っていません まるで肉はその三種しかないような 扱いでして、どうしてそうなるのか といいますと食育に関連するのでは とぼく…