昨日の夜はおうちでサムギョプサルをやりました この日のサムギョプサルはＴＯＫＹＯ Ｘという品種で ネットによると ・バークシャー種 ・デュロック種 ・北京黒豚 を掛け合わせた品種らしいです バークシャー種はとんかつ用とかで 結構有名で、もともとはイ…